NINOVE – De 21 BBQ-teams uit alle hoeken van Europa zijn klaar om zaterdag 29 en zondag 30 juni te strijden voor de titels van Belgisch en Europees kampioen Culinaire Black Box 2024.
De voorstelling van de teams gebeurde zaterdagnamiddag, gevolgd door een optocht van de deelnemers doorheen het stadscentrum. Inmiddels hebben de teams hun standen opgebouwd en zijn ze klaar om hun gerechten te bereiden.
Wettels
Met de organisatie van dit kampioenschap viert het Ninoofse BBQ-team ‘Wettels On Fire’ (WOF) zijn 10-jarig jubileum. Dit team van hobbykoks en professionele koks verdiende intussen zijn nationale en internationale sporen en nam de afgelopen jaren deel aan heel wat gastronomische BBQ-wedstrijden.
Zondag 30 juni zullen bekende sterrenchefs en leden van The Mastercooks de gerechten van de deelnemende teams vakkundig beoordelen. Dit maakt het evenement tot een BBQ-wedstrijd op een hoog niveau.
Voor het resultaat van de kookkunsten en de wedstrijd: afspraak zondag 30 juni op de Graanmarkt. Een zomerbar met onder andere cocktails en een Amerikaanse foodtruck zullen de bezoekers laten genieten van een smaakvol aanbod.
GNE – Foto’s Giovanni Neckebroeck
