NINOVE/MEERBEKE – De Gault&Millau-gids is bij het grote publiek vooral bekend om zijn restaurant ranking. Minder gekend zijn de recensies over uitmuntende chocolatiers.
In de streek heb je chocolatier Anton in Denderhoutem en Jan Andries in Meerbeke.
Volgens de gerenommeerde gids maakt Jan Andries pralines waarbij de zuivere smaak van de chocolade perfect harmonieert met de vulling.
Kwaliteit
Voor de pralines van Andries komt men van Oostende tot Aarlen afgezakt naar Meerbeke.
En met Valentijn exporteert de zaak zelfs tot in Japan.
Wij gingen een kijkje nemen in het atelier en de winkel.
Info: Jan Andries.
JTR
