NINOVE – Het gekende café aan het begin van de Brusselsesteenweg heeft vanaf 1 april nieuwe uitbaters: Gilbert Bosschaerts en Bernadette Grijseels.
De beslissing om café Rio open te houden, lag niet meteen in de lijn van hun voorgaande professionele besognes. “We zijn alle twee als beroepsmilitair in 2019 op pensioen gegaan. Maar eigenlijk voelden we ons beiden nog te jong om niets meer om handen te hebben.”
Overname
Toen Brenda van café Rio had aangegeven ermee te willen stoppen, grepen ze beiden hun kans. “Het kwam wel eerder onverwacht, maar we kennen de zaak. We wonen hier rechtover en Bernadette heeft ervaring in de horeca. Dus waarom niet? We hebben wat overlegd en de beslissing lag voor de hand om het café over te nemen.”
Bernadette en Gilbert staan sinds maandag 1 april in de zaak. Dat is geen goedkope aprilgrap, tot grote opluchting van het cliënteel en de verenigingen, die in café Rio hun vaste stek hebben.
We wensen de nieuwe uitbaters alvast veel succes toe met hun initiatief.
Info: Café Rio.
MLI
